Las puertas de las costosas casas y apartamentos en Panamá, donde las familias y su personal doméstico a veces viven juntos durante muchos años, esconden un mundo de ignorancia y prejuicio. Empleadas y Patrones usa tomas atmosféricas editadas de manera sutil y entrevistas acompañadas de música para crear una imagen de las complejas relaciones entre los empleadores y su personal.